Просмотров: 1016
2 в 1! Огурцы в томате. Я на них подсела, закатала уже 20 банок
Огурцы в томатной заливке. Пробовала готовить с кетчупом и томатной пастой, но это совсем не то. Как только открыла баночку по этому рецепту, сразу поняла, да, закрою ка я, в этом году их побольше. Томаты придают огурцам кислинку и яркий томатный вкус, а еще они ну очень хрустящие., а томатная заливка выпивается или можно в рассольник или щи добавить. Советую срочно попробовать приготовить огурцы в томате, если Вы так не делаете. Начинку можно менять на свой вкус и получать разный вкус.
Рецепт на 1 банку объёмом 1 литр:
- Огурцы – 500 гр.
- Укроп -1 вет.
- Лавровый лист -1 шт.
- Перец горошком -3-4шт.
- Чеснок -1-2 зуб.
Для заливки:
- Томаты- 1 л.
- Соль -1 ст.л.
- Сахар -2 ст.л.
- Уксус 9% -2 ст.л.
Подробный процесс приготовления смотрите в видео ниже:
Автор рецепта: Калнина Наталья