2 в 1! Огурцы в томате. Я на них подсела, закатала уже 20 банок

Огурцы в томатной заливке. Пробовала готовить с кетчупом и томатной пастой, но это совсем не то. Как только открыла баночку по этому рецепту, сразу поняла, да, закрою ка я, в этом году их побольше. Томаты придают огурцам кислинку и яркий томатный вкус, а еще они ну очень хрустящие., а томатная заливка выпивается или можно в рассольник или щи добавить. Советую срочно попробовать приготовить огурцы в томате, если Вы так не делаете. Начинку можно менять на свой вкус и получать разный вкус.

Рецепт на 1 банку объёмом 1 литр:

• Огурцы – 500 гр.
• Укроп -1 вет.
• Лавровый лист -1 шт.
• Перец горошком -3-4шт.
• Чеснок -1-2 зуб.

Для заливки:

• Томаты- 1 л.
• Соль -1 ст.л.
• Сахар -2 ст.л.
• Уксус 9% -2 ст.л.

Подробный процесс приготовления смотрите в видео ниже:

Автор рецепта: Калнина Наталья