Просмотров: 438

Быстрый и вкусный десерт без выпечки. Иногда ведь можно себя побаловать!

Очень сытный десерт, который много не съешь, но иногда себя побаловать можно. Конфеты из арахиса и фундука, меда, какао.

Продукты

  • арахис, 300 г;
  • фундук, 100 г;
  • натуральный йогурт, 1 стакан;
  • мед или кленовый сироп, 2 ст.л;
  • какао, 0.5 стакана;
  • кокосовая стружка или измельченные овсяные хлопья.

Как приготовить десерт

Какао лучше брать качественное, с высоким процентом жирности, чтобы конфеты были совсем шоколадными.

Орехи измельчаем при помощи блендера до состояния мелкой крошки.

Смешиваем орехи, добавляем йогурт, какао, мед или сироп, перемешиваем.

Совет: йогурт можно заменить жирной сметаной или густыми сливками, сгущенкой.

Формируем небольшие шарики-конфетки и обваливаем их в кокосовой стружке или измельченных овсяных хлопьев, орехов, миндальных лепестков и т.д.

Складываем в емкость и отправляем в холодильник для застывания.

Такие вкусные конфетки можно разнообразить, если внутрь класть по шоколадному шарику или целому орешку.

Приятного аппетита!

Источник