Просмотров: 311

Что было особенного в советских газировках и почему они казались такими вкусными

Напитки с газом из советского прошлого не казались вкусными, они на самом деле были таковыми. Вспомните «Буратино», «Байкал», «Крем-соду» и многие другие лимонады из детства. Этот вкус никогда не забывается.

Все потому, что в производстве таких газированных напитков, использовались качественные, натуральные, естественные ароматизаторы – отвары и вытяжки трав, специи, естественные красители.

В «Ситро» присутствовали добавки натурального апельсина, мандарина и лимона, сюда добавляли ваниль – настоящую, а не заменитель.

«Буратино» производили по очень простому рецепту из которого тайны не делали и поэтому многие даже дома могли смешать лимон, апельсин и воду, добавить сахара и получался свежий и ароматный напиток только из натуральных ингредиентов, как и у купленного продукта.

«Исинди» всем нравился из-за вкуса лавра и лучших сортов яблок – он был очень освежающим и ароматным. Особенностью была этикетка с изображением коней – ее клеили чуть ниже горлышка. Свое название лимонад получил в честь древней грузинской игры на лошадях.

В «Крем—соду» добавляли взбитые яичные белки и получался мягкий вкус и нежный аромат.

«Дюшес» изготавливали из настоящих груш и лимона, качественного сахара.

«Колокольчик» производили из тех же лимонных соков и цедры – у лимонада была особая цитрусовая горчинка. В составе было много аскорбиновой и лимонной кислоты.

«Мальвина» — один из любимых детских напитков был не только вкусный, но и оригинальный – бирюзового цвета.

О «Тархуне» и говорить нечего – он готовился на вытяжках ароматных трав, в частности тархуна, который выращивали на Кавказе.

Также производили и лимонад «Флора» — в него входил очень богатый букет трав, который подбирался с учетом не только ноток букета запаха, но и пользы для организма.

Всемирно известный «Байкал» — это наш ответ Кока-Коле. Тот настоящий вкус и аромат этого напитка, сегодня нигде не найдешь.