Просмотров: 284

Домашнее печенье за 15 минут. Без особых затрат

Стоимость коробки вкусных печений в магазине легко доходит до 500-700 рублей, но производители все равно часто добавляют в него пальмовое масло. Покупать подобную выпечку нет никакого смысла: дома приготовить его гораздо легче. Из всех затрат всего 120 граммов сливочного масла и никаких лишних добавок тут точно не будет.

Продукты

  • 120 граммов сливочного масла,
  • 160 граммов сахара,
  • 2 яйца,
  • 10 граммов разрыхлителя,
  • 5 граммов ванилина,
  • 390 граммов муки.

Декорировать можно любым шоколадом, но это уже опционально.

Как и указано выше, главные затраты уходят на масло, остальные продукты стоят копейки.

Как приготовить печенье

Переходим к процессу, рецепт совсем простой.

Размягченное масло перекладываем в глубокую миску, засыпаем сахар, разбиваем туда же яйца.

Перемешиваем, добавляем ванилин, разрыхлитель и муку.

Замешиваем и получаем очень вкусное тесто, ждать пока оно поднимется не нужно.

Сразу перекладываем тесто в обычную пластиковую бутылку.

Это не обязательно: сформировать печенья можно и вручную, либо кондитерским шприцом.

Распределяем тесто порционно по застеленному пергаментом противню и ставим его в духовку на 15 минут при 180 градусах.

Осталось декорировать печенье растопленным шоколадом и перемолотыми фисташками.

Этот шаг опционален, печенье и без топпингов получилось вкусным.

Наши печенья еще и хранятся достаточно долго.

Их хватит как минимум на неделю — конечно, если не съесть их все сразу.

Приятного аппетита!

Видеорецепт:

Источник