Творожные пирожные Соффиони полюбятся вами и вашей семьей с первой пробы. Они чрезвычайно нежные и неимоверно вкусные, поэтому не понравиться просто не могут.
Ингредиенты (на 6 порций):
- 1 яйцо
- мука — 150 гр
- сахар — 40 гр
- оливковое или сливочное масло — 25 гр
- цедра 1 лимона
Для крема:
- рикотта — 200 гр
- сахар — 50 гр
- 1 яйцо
- по желанию ванилин.