Просмотров: 1303

Как приготовить салат Инь-янь

Этот простой и оригинальный  салат займет достойное место на праздничном столе

Ингредиенты для свеклы:

  • 500 гр. отварной свеклы
  • грецкие орехи — 2 шт
  • 3 зубчика чеснока
  • соль
  • масло растительное для заправки

Для моркови:

  • 500 гр. свежей моркови
  • 4 зубчика чеснока
  • 150 гр. твердого сыра
  • соль
  • майонез

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Свеклу натереть, чеснок измельчить, орешки очистить и мелко порубить ножом.
  2. В свеклу добавить чеснок, соль, орехи растительное масло. Вместо масла можно использовать майонез.
  3. Все перемешать и отложить в сторонку.
  4. Морковь и сыр натереть на терке, чеснок измельчить. Все соединить, добавить соль и заправить майонезом.
  5. На плоское блюдо выложить обе части салата сформировав круг Инь-янь

Приятного аппетита!