Этот простой и оригинальный салат займет достойное место на праздничном столе
Ингредиенты для свеклы:
- 500 гр. отварной свеклы
- грецкие орехи — 2 шт
- 3 зубчика чеснока
- соль
- масло растительное для заправки
Для моркови:
- 500 гр. свежей моркови
- 4 зубчика чеснока
- 150 гр. твердого сыра
- соль
- майонез
Пошаговый рецепт приготовления:
- Свеклу натереть, чеснок измельчить, орешки очистить и мелко порубить ножом.
- В свеклу добавить чеснок, соль, орехи растительное масло. Вместо масла можно использовать майонез.
- Все перемешать и отложить в сторонку.
- Морковь и сыр натереть на терке, чеснок измельчить. Все соединить, добавить соль и заправить майонезом.
- На плоское блюдо выложить обе части салата сформировав круг Инь-янь
Приятного аппетита!