Просмотров: 1216

КУРИНЫЕ «КАРМАШКИ» С НАЧИНКОЙ

Побалуйте своих близких обалденно вкусным блюдом!

Продукты:

  • куриное филе — 500 г
  • помидоры 50 г
  • сыр маложирный 30 г
  • шампиньоны (можно без них)
  • йогурт — 2 ст.л
  • петрушка по вкусу
  • соль, специи по вкусу

Приготовление:

На грудке делаем разрезы в виде кармашков. Грудку солим, посыпаем солью и перцем.

Для начинки: смешиваем тертый сыр, нарезанные мелкими кубиками помидоры, шампиньоны, петрушку и йогурт, солим по вкусу и перемешиваем.

На дно формы выкладываем помидоры, нарезанные кружочками. На помидоры выкладываем грудку, наполнеяем кармашки начинкой (лучше накладывать с горкой, потому что в процессе выпекания она сядет).

Ставим в духовку разогретую до 180 градусов до готовности.

Приятного аппетита!