Побалуйте своих близких обалденно вкусным блюдом!
Продукты:
- куриное филе — 500 г
- помидоры 50 г
- сыр маложирный 30 г
- шампиньоны (можно без них)
- йогурт — 2 ст.л
- петрушка по вкусу
- соль, специи по вкусу
Приготовление:
На грудке делаем разрезы в виде кармашков. Грудку солим, посыпаем солью и перцем.
Для начинки: смешиваем тертый сыр, нарезанные мелкими кубиками помидоры, шампиньоны, петрушку и йогурт, солим по вкусу и перемешиваем.
На дно формы выкладываем помидоры, нарезанные кружочками. На помидоры выкладываем грудку, наполнеяем кармашки начинкой (лучше накладывать с горкой, потому что в процессе выпекания она сядет).
Ставим в духовку разогретую до 180 градусов до готовности.
Приятного аппетита!