Просмотров: 93

Простой рецепт домашних пирожков. Пирожки получаются мягкие как пух!

Один из самых простых рецептов пирожков, которые можно делать с разной начинкой по своему вкусу и желанию.

Тесто на воде, даже молока не нужно.

Продукты

  • вода, 300 мл;
  • мука, около 450 г;
  • соль и сахар по 1 ч.л;
  • дрожжи, 5 г;
  • масло растительное, 3 ст.л.

Как приготовить домашние пирожки

В теплой воде растворяем соль, сахар и дрожжи, вымешиваем.

Вливаем растительное масло, перемешиваем.

Просеиваем муку и большую часть сразу всыпаем.

Замешиваем массу и выкладываем на стол, посыпанный мукой.

Вымешиваем тесто, постепенно добавляя муку.

Масса не должна быть забитой мукой, чтобы пирожки хорошо пропекались.

Накрываем тесто и оставляем в теплом месте на 1 час.

Начинку придумайте любую и формируйте пирожки, смазав стол и руки растительным маслом, чтобы тесто не липло.

Разогреваем немного растительного масла в сковороде и обжариваем пирожки с двух сторон до румяности.

Мягкие и нежные, вкусные пирожки с разнообразной начинкой – это сытный обед, ужин и перекус.

Чтобы не использовать много масла для жарки, раскатывайте тесто тонко, чтобы стенки пирожков были не толстыми и хорошо пропекались.

Приятного аппетита!

Источник