Обожаете пончики? Но не готовите, потому что нужно жарить и это не полезно и калорийно? Предлагаю простой рецепт пончиков в духовке. Творожные пончики без дрожжей готовятся быстро без масла и жарки. Пончики получаются мягкими, воздушными и пышными без вреда для фигуры! Их можно кушать так или наполнить джемом, вареньем или нутеллой! Рекомендую!
На 12 пончиков:
— 250 г творога
~ 200 г муки
— 1 яйцо
— 3 ст.л. сахара
— 1 ст.л. растительного масла
— 1 ст.л. сметаны (30г)
— 1 ч.л. ванильного сахара
— 1 ч.л. разрыхлителя
— щепотка соли
— сахарная пудра,
джем по желанию
Выпекать в разогретой до 180°С духовке 20 — 25 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
Советы:
* муки может потребоваться чуть больше или меньше, подсыпайте ее постепенно
* творог не жидкий, желательно жирный, однородный. Если с комочками, то перетереть через сито.
* сладкоежки могут увеличить количество сахара до 5 ст.л.
Подробный процесс приготовления смотрите в видео ниже:
Автор рецепта Наташа Шакинко