Просмотров: 188

Режем 3 яблока,просто заливаем их тестом и пирог получится сам

Часто даже самая простая выпечка занимает несколько часов. На самом деле, если дома есть всего 3 яблока, то вкуснейший пирог можно сделать и за 40 минут. Просто заливаем яблоки тестом и он практически готовится сам.

Продукты

  • 3 яйца
  • 3 яблока
  • 1 стакан (200 г) сахара
  • Цедра 1/2 лимона
  • 1 стакан йогурта
  • 2 стакана  муки
  • 10 г разрыхлителя
  • Щепотка соли

Как приготовить пирог с яблоками

Разбиваем яйца в глубокую миску, засыпаем сахар и взбиваем все миксером.

Затем добавляем цедру половины лимона, йогурт, просеиваем через сито муку и аккуратно размешиваем — у нас получится жидкое, но достаточно плотное тесто.

Теперь нарезаем два яблока кубиками, можно прямо в кожуре.

Сбрызгиваем их лимонным соком и перекладываем в тесто.

Смазываем форму для выпекания сливочным маслом, переливаем в нее тесто с яблоками.

Третье яблоко нарезаем тонкими дольками.

Аккуратно размещаем дольки по всей поверхности теста.

Поливаем растопленным сливочным маслом и ставим в разогретую до 170 градусов духовку на 40 минут.

Перед подачей посыпьте пирог сахарной пудрой, так он получится еще вкуснее.

Приятного аппетита!

Видеорецепт:

Источник