Очень вкусный сладкий пирог – палочка-выручалочка при неожиданном визите гостей.
От начала готовки до подачи занимает 30 минут!!!
Продукты
- Сметана — 5 ст.л.
- Майонез — 5 ст.л.
- Сода — 1 ч.л.
- Яйца — 2 шт.
- Мука — 250 г
- Сахар — 150 г
- Творог — 150 г
- Ванилин — половина ч.л.
- Малиновое варенье — 5 ст.л.
Как приготовить пирог «Незваный гость»
Хорошенько перемешиваем миксером: сметану, майонез, соду и яйца.
Добавляем муку и снова мешаем. Тесто по консистенции получается как на оладьи.
Отдельно смешиваем: сахар, творог и ванилин.
Берём сковородку без ручки, выливаем тесто.
На тесто столовой ложкой выкладываем творог.
Творог должен лежать не сплошным слоем, а порциями на некотором расстоянии друг от друга – так тесто поднимется лучше.
Сверху поливаем малиновым вареньем.
Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20-25 минут.
Пирог лучше подавать остывшим.
Приятного аппетита!