Просмотров: 1168

Смешиваем банку сгущенки и какао и за 30 минут получаем килограмм конфет:

Хорошие шоколадные конфеты в магазине стоят уже рублей 500-600 за небольшую коробку. И никогда нельзя предугадать, какие усилители вкуса на этот раз использовал производитель. Покупать их в принципе нет никакого смысла: полкило вкуснейших конфет готовятся на домашней кухне за полчаса, в основе же будет обычная сгущенка.

Продукты

  • 1 банка сгущенного молока,
  • 5 столовых ложек какао-порошка,
  • столовая ложка сливочного масла,
  • щепотка соли.

Как приготовить конфеты

Теперь к процессу, тут все максимально просто.

В сотейник выливаем сгущенку, ставим на огонь и добавляем 5 столовых ложек с горкой какао.

Тщательно перемешиваем.

Добавляем сливочное масло и постоянно помешивая выпариваем лишнюю влагу, пока масса не станет густой.

Кстати, на этом же этапе можно добавить к смеси сухофрукты или орехи, но это уже опционально.

Выстилаем пластиковый контейнер пищевой пленкой и выливаем в него массу из сотейника.

Сверху также затягиваем пленкой и отправляем в холодильник до полного остывания.

Затем останется только разделить массу на отдельные конфеты.

Приятного аппетита!

Видеорецепт:

Источник