Просмотров: 44299

Торт без весов или стаканчиковый торт, с очень вкусным кремом

Для приготовления этого вкуснейшего торта вам понадобится СТАКАН объемом 200 мл.

Рецепт бисквита:

  • Кефир 1 стакан (200 мл)
  • Мука 1 стакан (140 -160 грамм)
  • Сахар 1 стакан не полный (150 грамм)
  • Желтки 4 шт.
  • Разрыхлитель 10 грамм
  • Какао 2 столовые ложки с горкой (30-40 грамм)
  • Соль щепотка

Крем Белково масляный:

  • Белки 4 шт.(140 грамм)
  • Масло сливочное 200-220 грамм
  • Сахар 1 полный стакан и 1/3 часть стакана (17 столовых ложек) или 280 грамм
  • Ванилин по вкусу
  • Сок лимона Апельсина 1-2 ст.л. по желанию

Глазурь шоколадная:

  • Сахар 3 столовые ложки (50 грамм)
  • Какао 1 столовая ложка с горкой (17-15 грамм)
  • Сметана 2 полных столовых ложки (75 грамм)
  • Масло сливочное 15 грамм (смотрите в видео какой это кусочек)

Подробный процесс приготовления смотрите в видео ниже:

Автор рецепта Канал В гостях у Аннушки