Просмотров: 196

Трубочки из пюре на замену жареной картошке. Готовим за 10 минут

На замену давно приевшейся жареной картошке лучше всего за 10 минут приготовить вкуснейшие трубочки из нежного пюре. После обжарки в раскаленном масле они приобретут аппетитную хрустящую корочку.Подавать трубочки можно и как закуску, и как гарнир одновременно.

Продукты

  • 450 граммов картошки
  • 1/4 чайной ложки соли,
  • 1/4 чайной ложки перца,
  • 4 столовых ложек кукурузного крахмала.
  • кунжут
  • растительное масло для жарки

Как приготовить картофельные трубочки

Сразу отвариваем 450 граммов картошки и затем разминаем их в нежное пюре с добавлением 1/4 чайной ложки соли, 1/4 чайной ложки перца, 4 столовых ложек кукурузного крахмала.

Получившуюся смесь делим на примерно равные части.

Каждую раскатываем руками в тонкую длинную трубочку, трубочки обваливаем в кунжуте.

Нам осталось только разогреть растительное масло в сотейнике и быстро обжарить трубочки до хрустящей корочки.

Картофельные трубочки вкуснее всего будет подать с белым чесночным соусом.

Приятного аппетита!

Видеорецепт:

Источник