Просмотров: 211

Вкуснейший рулет из картошки с мясом. Быстрый рецепт и красивая подача

Очень вкусная и новая подача картошки с мясом никого не оставит равнодушным! Приготовьте этот быстрый рецепт со вкусным и красивым результатом.

Продукты

  • 3 крупные картофелины (600 гр.);
  • твёрдый сыр (200 гр.);
  • 2 яйца;
  • 1/4 ч. л. черного перца;
  • 1/2 ч. л. соли;
  • пара веточек петрушки;
  • фарш говяжий (400 гр.);
  • 3 острых зелёных перца (можно заменить болгарским);
  • 1 красный неострый перец;
  • 1 луковица;
  • 1 ст. л. томат. пасты;
  • 3 ст. л. растит. масла;
  • 1/4 ч. л. черного перца;
  • 1/2 ч. л. соли;
  • 1 ч. л. красного перца чили;
  • 1 стакан кипятка (200 мл).

Как приготовить картошку с мясом

Картофель натрите на крупной тёрке, отожмите от лишнего сока.

Добавьте сюда же тёртый сыр, петрушку, 2 яйца, 1/4 ч. л. черного перца и 1/2 ч. л. соли.

Распределите лопаткой по противню с пергаментом.

Запекайте в духовке в течение 20 минут при температуре 180 градусов.

Тем временем на сковороде поджарьте фарш с овощами.

Добавьте томатную пасту, воду, специи, потушите на среднем огне, пока не выпарится вся жидкость, выключите огонь.

На картофельную основу выложите мясной фарш с овощами.

Закрутите в плотный рулет.

Сверху можно присыпать немного сыром и овощами.

Запекайте в духовке в течение 15 минут при температуре 180 градусов.

Очень вкусное и очень простое в приготовлении блюдо!

Приятного аппетита!