Просмотров: 359

Ягодный пирог на кефире, который получается настоящим шедевром. Очень бюджетный рецепт

Приготовила быстрый, вкусный и ароматный пирог с ягодами и крошкой. Очень лёгкий и бюджетный рецепт. Этот рецепт пирога понравился всей семье! Легко приготовит даже новичок, а для хозяйки станет любимым рецептом на «скорую руку». Можно приготовить как со свежими, так и с замороженными ягодами. Готовится из бюджетных продуктов, а получается восхитительный пирог! Очень рекомендую рецепт этого пирога.

Идеальный рецепт!

Продукты:

Яйца – 4 штуки
Сахар – 180 грамм
Ванильный сахар – 1 пакетик
Кефир – 250 мл
Растительное масло – 150 мл
Мука – 400 грамм
Разрыхлитель – 2 чайные ложки
Ягоды (у меня смородина) + Мука 1,5 ст.л

Крошка

Мука – 80 грамм
Сахар – 50 грамм
Сливочное масло – 50 грамм

Как приготовить пирог на кефире:

Кладём в чистую миску яйца, добавляем сахар и ванильный сахар. Хорошенько перемешиваем венчиком.

2. Добавляем кефир, растительное масло, взбиваем венчиком. Добавляем муку и разрыхлитель. Перемешиваем венчиком до однородности.

3. Берём миску, кладём ягоды, добавляем муку, перемешиваем. И добавляем в тесто. Перемешиваем.

4. Заливаем полученное тесто в форму для запекания.

5. Аккуратно распределяем по всей форме. Сверху подсыпаем ягоды.

6. Делаем крошку. Берём чистую миску и насыпаем муку, добавляем сахар и сливочное масло. Перемешиваем.

7. Распределяем полученную крошку по всей поверхности пирога.

8. Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем 40-45 минут.

Приятного чаепития!

Источник