Просмотров: 19

Яйцо в сосиске к завтраку

Очень вкусный и сытный завтрак. Такой завтрак обязательно понравится детям и взрослым.
Приготовьте обязательно!

Продукты

  • сосиски (длинные) 3 шт.
  • яйца 3 шт.
  • майонез 2-3 ст.л.
  • перец черный молотый
  • масло сливочное
  • зелень
  • соль

Как приготовить яйцо в сосиске

Сосиску надрезать на одинаковые кусочки, не прорезать до конца.

Свернуть их в виде «колечек», скрепить зубочистками или деревянными шпажками.

Выпустить в миску яйца, добавить майонез, соль, взбить.

Разогреть на сковороде сливочное или растительное масло, обжарить сосиски с одной стороны, перевернуть.

Залить в середину «кольца» яично-майонезную смесь, прогреть до готовности.

При подаче выложить яйцо в сосиске на хорошо вымытые листья зеленого салата, посыпать мелко нарубленной петрушкой.

Совет: Можно дополнительно украсить блюдо помидорами черри или дольками обычных помидоров, консервированными маслинами, в зимнее время закуску подать с соленьями и маринадами.

Приятного аппетита!